În bucătărie și gătitul - B2 și C1

Partea a doua

Lecțiile de limba germană pentru nivelul B2 și C1, pe tema În bucătărie și gătitul (In der Küche und Kochen). Lecția include câte 10 întrebări și răspunsuri în germană  și traducerea în română, urmate de 10 exerciții cu soluții la final. 

4. Lecţie de limba germană pentru nivelul B2:

Partea I: 10 Întrebări și răspunsuri

1.      Hast du schon das Gemüse gewaschen?
Ai spălat deja legumele?

Ja, ich habe das Gemüse schon gewaschen.
Da, am spălat deja legumele.

2.      Kochst du heute Abend etwas Besonderes?
Gătești ceva special în seara asta?

Ja, ich mache eine Lasagne.
Da, fac o lasagna.

3.      Wie lange muss die Suppe kochen?
Cât timp trebuie să fiarbă supa?

Die Suppe muss etwa 30 Minuten kochen.
Supa trebuie să fiarbă aproximativ 30 de minute.

4.      Hast du die Zwiebeln schon geschnitten?
Ai tăiat deja ceapa?

Ja, ich habe die Zwiebeln in kleine Stücke geschnitten.
Da, am tăiat ceapa în bucăți mici.

5.      Kannst du mir bitte das Rezept geben?
Poți să-mi dai rețeta, te rog?

Natürlich, hier ist das Rezept.
Desigur, iată rețeta.

6.      Wie viel Öl muss ich in die Pfanne geben?
Cât ulei trebuie să pun în tigaie?

Du musst etwa zwei Esslöffel Öl in die Pfanne geben.
Trebuie să pui aproximativ două linguri de ulei în tigaie.

7.      Brauchst du Hilfe beim Abwasch?
Ai nevoie de ajutor pentru spălatul vaselor?

Ja, bitte, hilf mir beim Abwasch.
Da, te rog, ajută-mă la spălatul vaselor.

8.      Wie lange muss der Kuchen im Ofen bleiben?
Cât timp trebuie să rămână prăjitura în cuptor?

Der Kuchen muss 40 Minuten im Ofen bleiben.
Prăjitura trebuie să stea 40 de minute în cuptor.

9.      Hast du die Gewürze hinzugefügt?
Ai adăugat condimentele?

Ja, ich habe Salz, Pfeffer und Paprika hinzugefügt.
Da, am adăugat sare, piper și boia.

10.  Wie schneidet man das Fleisch richtig?
Cum se taie corect carnea?

Man muss das Fleisch gegen die Faser schneiden.
Trebuie tăiat carnea împotriva fibrei.

Partea a II-a: 10 Exerciții

Instrucțiuni: Completează sau răspunde în germană.

1. Ergänze: Kannst du mir __________ das Gemüse schneiden?
   
   
2. Was bedeutet „Pfanne“ auf Rumänisch?
   
   
3. Wie fragt man, ob man beim Kochen helfen kann?
   
   
4. Was bedeutet „Abwasch“ auf Rumänisch?
   
   
5. Nenne drei Zutaten für eine Tomatensuppe.
   
   
6. Was muss man beim Kochen von Reis beachten?
   
   
7. Wie sagt man „a pune la cuptor“ pe germană?
   
   
8. Wie fragt man nach der Kochzeit?
   
   
9. Was bedeutet „Gewürze“ auf Rumänisch?
   
   
10. Wie fragt man, ob das Essen fertig ist?

Răspunsuri corecte

1. „mir“
2. tigaie
3. „Kann ich dir beim Kochen helfen?“
4. spălatul vaselor
5. z.b.: „Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch“
6. z.b.: „Reis gut abspülen und auf die richtige Wassermenge achten.“
7. „in den Ofen stellen“
8. „Wie lange muss es kochen?“
9. condimente
10. „Ist das Essen fertig?“

5. Lecţie de limba germană pentru nivelul  C1:

Partea I: 10 Întrebări și răspunsuri

1. Welche Zutaten brauchst du für ein traditionelles deutsches Gericht?
   Ce ingrediente îți trebuie pentru un fel de mâncare tradițional german?

Für ein deutsches Sauerkrautgericht brauche ich Sauerkraut, Schweinefleisch, Kartoffeln und Gewürze.
Pentru un fel de mâncare german tradițional cu varză murată, am nevoie de varză murată, carne de porc, cartofi și condimente.

2. Wie planst du deine Mahlzeiten für die Woche?
   Cum îți planifici mesele pentru săptămână?

Ich erstelle einen Wochenplan, schreibe eine Einkaufsliste und versuche, verschiedene Gerichte zu kombinieren.
Fac un plan pentru săptămână, scriu o listă de cumpărături și încerc să combin diverse feluri de mâncare.

3. Was ist deine Lieblingsküche und warum?
   Care este bucătăria ta preferată și de ce?

Ich mag die italienische Küche wegen ihrer Vielfalt und den frischen Zutaten wie Tomaten, Basilikum und Olivenöl.
Îmi place bucătăria italiană datorită diversității și ingredientelor proaspete, cum ar fi roșiile, busuiocul și uleiul de măsline.

4. Wie lange dauert es, ein komplexes Gericht zu kochen?
   Cât durează să gătești un fel de mâncare complex?

Es kann bis zu zwei Stunden dauern, vor allem, wenn das Gericht mehrere Schritte und Zutaten erfordert.
Poate dura până la două ore, mai ales dacă felul de mâncare necesită mai mulți pași și ingrediente.

5. Welche Kochutensilien sind für dich unverzichtbar?
   Care sunt ustensilele de gătit indispensabile pentru tine?

Ich brauche immer ein gutes Messer, eine Pfanne, einen Topf und eine Reibe.
Am întotdeauna nevoie de un cuțit bun, o tigaie, o oală și o răzătoare.

6. Was machst du, wenn du nicht genug Zeit zum Kochen hast?
   Ce faci dacă nu ai suficient timp pentru a găti?

Ich bereite einfache Gerichte zu, wie einen Salat oder ein schnelles Nudelgericht.
Prepar feluri de mâncare simple, cum ar fi o salată sau un preparat rapid cu paste.

7. Wie würdest du ein Gericht für Gäste vorbereiten?
   Cum ai pregăti un fel de mâncare pentru oaspeți?

Ich plane im Voraus, koche mehrere Gänge und achte darauf, dass die Gerichte gut zusammenpassen.
Planific din timp, gătesc mai multe feluri și am grijă ca preparatele să se potrivească bine între ele.

8. Was sind die häufigsten Fehler, die beim Kochen gemacht werden?
   Care sunt cele mai frecvente greșeli făcute la gătit?

Zu hohe Temperaturen, zu wenig Gewürze und ungenaues Abmessen der Zutaten.
Temperaturi prea mari, prea puține condimente și măsurarea incorectă a ingredientelor.

9. Wie kannst du Gerichte gesünder zubereiten?
   Cum poți pregăti mâncăruri mai sănătoase?

Ich ersetze Fett durch gesunde Öle, benutze weniger Zucker und wähle frische, unverarbeitete Zutaten.
Înlocuiesc grăsimile cu uleiuri sănătoase, folosesc mai puțin zahăr și aleg ingrediente proaspete, neprelucrate.

10. Was kochst du normalerweise, wenn du wenig Zeit hast?
    Ce gătești de obicei când ai puțin timp?

Ich bereite gerne ein schnelles Omelett oder einen Gemüse-Quinoa-Salat zu.
Îmi place să prepar un omlet rapid sau o salată de legume cu quinoa.

Partea a II-a: 10 Exerciții

Exercițiul 1: Completează propozițiile

1. Für das Rezept brauche ich frisches _______ und Kartoffeln.
   
   
2. Ich plane meine Mahlzeiten, um gesunde _______ zu kochen.
   
   
3. Ein gutes Messer ist ein _______ in meiner Küche.
   
   
4. Wenn ich wenig Zeit habe, koche ich _______ wie ein Sandwich oder einen Salat.
   
   
5. Ein einfaches _______ für Gäste ist ein Nudelgericht mit frischen Kräutern.

Exercițiul 2: Traduceri

6. Am pregătit un fel de mâncare rapid și simplu pentru cină.
   
   
7. De obicei, gătesc cu ingrediente proaspete și încerc să folosesc cât mai puține produse procesate.
   
   
8. Pentru oaspeți, am pregătit un desert delicios cu fructe și ciocolată.
   
   
9. Când am mult timp, încerc să gătesc preparate mai complexe, cum ar fi un platou cu mai multe feluri.
   
   
10. Îmi place să înlocuiesc grăsimile cu uleiuri sănătoase și să mă asigur că mâncarea este echilibrată.

Răspunsuri corecte:

Exercițiul 1:

1. Gemüse
2. Gerichte
3. unverzichtbar
4. einfache Gerichte
5. Menü

Exercițiul 2:

6. Ich habe ein schnelles und einfaches Gericht für das Abendessen zubereitet.
7. Normalerweise koche ich mit frischen Zutaten und versuche, so wenig verarbeitete Produkte wie möglich zu verwenden.
8. Für meine Gäste habe ich ein leckeres Dessert mit Früchten und Schokolade vorbereitet.
9. Wenn ich viel Zeit habe, versuche ich, komplexere Gerichte zu kochen, wie ein Menü mit mehreren Gängen.
10. Ich ersetze Fett durch gesunde Öle und achte darauf, dass die Mahlzeit ausgewogen ist.

Pentru prima parte A1, A2 şi B1 clic >>> aici <<<

Mai multe informaţii şi lecţii pentru invăţarea limbii germane găsiţi pe site-urile de mai jos.

Clic pe site-ul pe care doriti sa il vizitati